Lò hấp nướng đa năng 10 khay Rational ICC101 là thiết bị nấu nướng công nghiệp công nghệ cao với nhu cầu nấu ngon và nhanh. Năng suất 80-150 món/ngày

Quản lý không khí tích cực trong buồng nấu ăn, đảo ngược quạt xe quạt hiệu suất cao, Máy tạo hơi nước hiệu quả cho hiệu suất hơi nước tối ưu

Hệ thống tách mỡ tích hợp, không cần bảo trì, chức năng Cool-down giúp làm mát nhanh khoang nấu, đo nhiệt độ lõi bằng cảm biến nhiệt độ lõi

Nấu Delta-T để chuẩn bị đặc biệt nhẹ nhàng với tổn thất nấu tối thiểu, Hiển thị nhiệt độ kỹ thuật số có thể điều chỉnh ở ° C hoặc ° F, màn hình màu TFT 4,3 inch và các phím mềm giúp thao tác đơn giản, trực quan, lập trình riêng lên đến 100 chương trình nấu ăn đơn hoặc đa cấp, đèn LED tiết kiệm năng lượng, tuổi thọ cao

Tay sen tích hợp với chức năng phun quay trở lại tự động và có thể chuyển đổi và chức năng phun tia đơn, bộ nhớ và đầu ra dữ liệu HACCP qua USB

LÒ HẤP NƯỚNG ĐA NĂNG 10 KHAY 

- Model: ICC101

- Nhãn hiệu: Rational

- Xuất xứ: Đức

- Công suất: 10 x 1/1GN 

- Suất ăn: 80-150 món/ngày

- Kích thước: 850 x 1014 x 842 mm

- Công suất điện: 18.9 Kw

- Điện áp: 400V/50Hz/3Ph

- Nhiệt độ: 30 °C đến 300 °C 

- Trọng lượng máy: 127 kg

Hấp, nướng bằng hệ thống điện trở

Lập trình tới 100 chương trình hấp, nướng, combi